Företagsbesök hos Pizzeria Roma

Publicerad: 11 november 2024

Den 18 oktober besökte Peter Egardt, Kommunalråd, Torbjörn Zakrisson Kommunstyrelseledamot och Victoria Åkerström, näringslivssamordnare på Älvdalens kommun Eyup Aydin på Pizzeria Roma.

Eyup Aydin, ägare Roma står framför disken. Pizzaugn och pizzabagre syns i bakgrunden.

Eyup Aydin

Eyup med familj flyttade till Sverige och Insjön 2007. Efter några år bosatte sig familjen i Sälen där han drev pizzeria tillsammans med sina bröder. I Sälen var det en hektisk tillvaro så när Eyup såg att pizzerian i Älvdalen skulle säljas tog han chansen, köpte pizzerian och flyttade med sin familj till Älvdalen.

Jag är jättenöjd med att bo här i Älvdalen och driva företag. Det är finaste stället i Sverige! Säger Eyup.

I början var det mycket ombyggnationer och målning för att få pizzerian att fungera och se ut så som han önskade. Eyup har mycket idéer kvar för pizzerian som han hoppas kunna göra, allt från vedugn till lekhörna för barnen.

Kvalité på maten är väldigt viktig för Eyup.

Jag ska bo här hela livet så det är viktigt att det är rätt och att jag kan möta människorna på byn.

Trots stigande livsmedelspriser önskar han hålla nere kostnaderna och säkerställa att det finns en öppen pizzeria mitt i byn. Nära skolungdomarna som gärna kommer in till pizzerian för en lunch. Många av de gästande skolungdomarna önskar praktik på pizzerian. Vilket Eyup med personal tycker är jätteroligt och tar emot praktikanter så ofta de kan.

Stort tack för ett intressant besök hos er!

Senast uppdaterad: 11 november 2024