Offentliga måltidens dag lockade föräldrar till skolmatsalarna

Den 17 oktober uppmärksammade vi Offentliga måltidens dag genom att bjuda in föräldrar till våra skolor i kommunen. Syftet var att ge dem en inblick i både maten som serveras och den miljö där barnen äter varje dag. I Älvdalen var intresset störst, där flest föräldrar valde att delta.

Föräldrarna fick dessutom möjlighet att fylla i ett frågeformulär för att ge sin syn på soppan, grönsaksbuffén och matsalsmiljön. I formuläret fanns det även möjlighet att framföra övriga åsikter om dagens upplevelser vilket gav värdefulla tips och idéer för utveckling.

Resultaten visade att föräldrarna över lag var nöjda, med ett genomsnittligt betyg på 4 av 5 på både matens kvalitet och miljön i matsalen.

— Flera föräldrar uttryckte uppskattning för måltiden och tyckte det var synd att fler inte tog chansen att delta. Många hoppades också på en fortsatt tradition, vilket vi planerar att uppfylla nästa år, säger Anna-Lena Lindholm, kostchef i Älvdalens kommun.

Planer på att utveckla fler gemensamma matupplevelser

— Vår vision är att även involvera äldreomsorgen genom att låta anhöriga besöka äldreboenden för att uppleva den mat som serveras där. Detta kräver ytterligare planering, men vi ser fram emot att kunna skapa fler gemensamma matupplevelser nästa år, säger Anna-Lena och fortsätter:

— Vi skulle också vilja bjuda in våra politiker för att låta dem ta del av en skolmåltid på plats. Eftersom skolmåltider är en viktig del av skolmiljön och skolans budget, vill vi ge dem en chans att se och smaka på den mat våra elever erbjuds.

Med positiva resultat och stor uppskattning från föräldrarna hoppas vi att denna tradition blir en återkommande händelse, och att fler nästa år tar chansen att uppleva maten och barnens vardagsmiljö i skolan.